martedì 13 dicembre 2022

La scienza

Ma ve lo ricordate il premio Nobel per la fisica che in piena isteria da crisi energetica dava consigli su come cuocere la pasta senza tenere acceso il gas? La notorietà è una malattia infettiva che può devastare la mente umana. Andava scaldata prima l'acqua, poi, una volta portata ad ebollizione, andava spenta e andava calata la pasta che avrebbe continuato a cuocere inseguendo la terza legge della termodinamica. Chi sa di fisica fa miracoli: se centomila persone continuassero ad alitare all'unisono su 100 g di bucatini per un paio di settimane, sarebbero in grado di cuocerli senz'acqua. Alitandoci sopra con le ffp2, ovviamente.

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