L'uomo moderno, se gli togli i supermercati, muore di fame. Voi direte: ma i supermercati non ci verranno tolti, sono ormai iscritti nella legge di natura, come le stagioni. Sicuro. Basta un guasto alla linea elettrica dopo le venti per ritornare all'epoca preindustriale: cosa fai senza luce dopo le venti? Giochi a mosca cieca. Senza riscaldamento, senza acqua calda, se poi manca anche il gas ti tocca di diventare crudista. Con lo yougurtino che ti va a male dentro il frigo. Se oggi chiediamo diritti invece che da mangiare è perché pensiamo di averla già sfangata, che tutto l'apparato che ci assiste non smetterà mai di funzionare. Un bel giorno il tacchino ebbe una brutta sorpresa.